برنج سفید با چی بخوریم؟ با قلیه مرغ! «خورش قلیه مرغ» هم مثل قلیه ماهی و قلیه میگو یک غذای لذیذ اصالتا جنوبی است که در شهرهای شمالی هم به روش مشابه و البته با موادی که کمی متفاوت است، پخته می‌شود و در کنار برنج سفید سرو می‌شود.
در این مطلب لیستی بلند بالا از آموزش های طرز تهیه غذاهای لذیذ و خوشمزه متعلق به کشور ترکیه را…
کوکوی مرغ رشتی هم یکی از خوشمزه ترین غذاهای کشورمان است که دارای محبوبیت زیاد در میان ایرانیان می باشد.
تاریخچه این خورش به زمان مادربزرگ‌ها برمی‌گردد. به نوعی خورش اناربیج طرز تهیه نسخه قدیمی‌تر خورش فسنجان محلی گیلانی و شمالی است که برخلاف خورش فسنجان در ترکیب خود سبزی و سیر هم دارد.
برای این شماره یکی از سنتی ترین غذاهای ایرانی را انتخاب کرده ایم که هم غذای آبکی محسوب می شود، هم غذا نونی.
همین که طعم خام آن از بین برود و آب نیندازد، کافی است. سبزی قلیه مرغ همان سبزی قلیه ماهی و شامل گشنیز و شنبلیه می‌شود. بهتر است این سبزی را به صورت تازه استفاده کنید.
سوپ ها یکی از انواع غذاهایی است که می توان برای وعده شام بصورت کاملا سبک مصرف کرد. اینکه شام چی بپزم با دانستن و مطالعه این همه سوپ واقعا امری ساده است.
در ادامه طرز تهیه کوکو کدو و سالاد تبوله عربی را خواهیم داشت.
اگر قصد دارید عدس پلو را به عنوان یک غذای مجلسی یا نذری درست کنید طرز تهیه عدس پلو با گوشت قلقلی یا مرغ و کشمش پلویی و حتی عدس پلو بدون گوشت با سویا بهترین گزینه هستند.
طرز تهیه آبگوشت ساده خانگی خوشمزه و سنتی در قابلمه و زودپز
برای درست کردن لوبیا پلو با گوشت تکه‌ای برنج را دو ساعت لیست نهار قبل از پخت در آب و نمک بخیسانید. گوشت گوسفند را به قطعات ریز تقسیم کنید (تکه‌های دو سانتی با قطر یک سانتی‌متر) و خوب بشورید و اجازه بدهید خشک شود.
طرز تهیه خورش آلو مسما شیرین قاتق به روش شمالی + نکات طلایی
این غذا ترکی یکی از غذا های خوشمزه و البته بسیار ارزون هست که به راحتی می تونید برای شام درست کنید و از خوردنش لذت ببرید همینطور می تونید این کمپیر رو به صورت شکم پر هم درست کنید.
طرز تهیه جوجه کباب لاری ماستی خوشمزه به روش رستورانی + نکات مهم